De la plantation à la récolte : la gestion d'une culture de pommes de terre avec AGTIV® chez Riverview Farms
Découvrez comment les décisions prises en début de saison soutiennent la performance des pommes de terre malgré des conditions changeantes.
Chez Riverview Farms, à Florenceville, au Nouveau-Brunswick, chaque saison commence avec une priorité : assurer un départ solide à la culture de pommes de terre.
Dirigée par Shawn Paget, cette entreprise agricole de troisième génération s'étend sur 2 800 acres et se concentre sur la production de pommes de terre destinées à la fabrication de croustilles et à la transformation, soutenue par une rotation comprenant du maïs, du blé d'hiver, de l'avoine et du soya. Shawn a repris la ferme de ses beaux-parents et a poursuivi le développement de l’entreprise en accordant une attention particulière à la constance, à la performance et à la durabilité à long terme.
La plantation est une période critique. Les conditions du sol peuvent varier, la météo peut changer rapidement, et les décisions prises en début de cycle ont un impact durable tant sur la culture que sur le sol dont elle dépend.
Les technologies AGTIV® font partie de la stratégie de départ. AGTIV REACH® (inoculants liquides et en poudre pour pommes de terre) et AGTIV STIMULATE® sont appliqués en sillon lors de la plantation pour favoriser le développement racinaire et la formation des tubercules dès le départ.
Pour Shawn, cette approche s'appuie sur l'expérience. Il utilise les inoculants biologiques AGTIV® depuis plus de dix ans et a constaté des résultats constants sur le terrain. « On obtient un bon développement racinaire, les plants démarrent bien, et ça aide à traverser les périodes de stress », explique-t-il.
Au-delà de la croissance initiale, ces inoculants biologiques s’inscrivent également dans une approche plus globale. En favorisant l’activité du sol et en contribuant à réduire la dépendance à certains intrants au fil du temps, ils participent à un système conçu pour performer non seulement sur une saison, mais sur de nombreuses saisons.
Dans une région où les conditions de culture peuvent changer rapidement, une implantation initiale rapide joue un rôle clé dans le déroulement de la saison.
Note: Les sous-titres de cette vidéo sont disponibles en français.
La saison 2025 a débuté dans des conditions froides et humides avant de changer radicalement.
Au milieu de l'été, les champs ont été confrontés à de longues périodes de sécheresse et de chaleur. « Tout à coup, le temps s'est asséché en juillet », se souvient Shawn. « Nous avons eu quelques semaines de très grande chaleur, mais aucune pluie significative. »
Ces changements exercent une pression sur la culture à plusieurs stades, du développement initial au grossissement des tubercules.
Dans ces conditions, le rôle des inoculants biologiques AGTIV® devient plus évident. En favorisant le développement du système racinaire et en aidant à maintenir la formation des tubercules, AGTIV REACH® et AGTIV STIMULATE® contribuent à la résilience des cultures pendant les périodes de stress.
« Nous constatons que les systèmes racinaires sont mieux développés », explique Shawn. « C’est ce qui aide les cultures à traverser ces périodes difficiles. »
La constance dans le temps fait également partie de l’équation. « Sur cinq ans, on observe quatre années de résultats positifs », précise-t-il.
Au-delà de la culture actuelle, Shawn a observé des avantages sur plusieurs saisons. L’utilisation continue d’inoculants biologiques a contribué à améliorer la structure et l’activité du sol, notamment grâce à une accumulation de mycorhizes qui soutient la performance des cultures dans la rotation.
Cette approche s’applique à l’ensemble de l’entreprise, où le rendement des cultures et la fonction du sol sont gérés de manière conjointe et durable.
Note: Les sous-titres de cette vidéo sont disponibles en français.
Au moment de la récolte, l’impact de la saison était clair.
Malgré quelques pluies opportunes en début d'année, 2025 s'est avérée l'une des saisons les plus sèches que Riverview Farms ait connues au cours des cinq à six dernières années.
« Le rendement a probablement baissé de 20 à 25 % », explique Shawn, selon les conditions du champ et le type de sol.
Les conditions sèches ont également compliqué la récolte, avec un accent mis sur le maintien de la qualité et la récupération d’un maximum de produit commercialisable.
Même avec un rendement réduit, certains indicateurs sont restés positifs.
Le nombre de tubercules est resté élevé, et la qualité, constante. « De belles pommes de terre lisses et fermes, mais en plus petite quantité », explique Shawn.
Il attribue en partie cette stabilité aux décisions prises en début de saison.
« Cela favorise le développement racinaire et la formation des tubercules, ce qui permet de conserver la récolte », dit-il en faisant référence à son programme AGTIV®.
Bien que les conditions aient limité la taille des tubercules, la culture a conservé sa structure et son uniformité, des facteurs clés pour un rendement commercialisable.
« Si nous avions eu une pluie opportune à la mi-août, nous aurions probablement récolté une production énorme », estime Shawn.
À Riverview Farms, l’objectif est de bâtir un système capable de performer dans une variété de conditions tout en soutenant la productivité à long terme des sols.
AGTIV REACH® et AGTIV STIMULATE® font partie de ce système. Ils favorisent un établissement précoce, aident à maintenir la formation des tubercules et contribuent au rendement des cultures en situation de stress, tout en jouant un rôle dans l’amélioration de l’activité du sol au fil du temps et en augmentant les rendements commercialisables.
De la plantation à la récolte, leur valeur se mesure à la capacité de la culture à conserver son potentiel lorsque les conditions sont loin d’être idéales.
Car dans la production de pommes de terre, rendement et durabilité vont de pair.
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